Товар:

Стоимостью:

Успешно добавлен в корзину

продолжить покупкуперейти в корзину

arrow Smile Камень для пиццы SKP-1 pizza stone

Smile Камень для пиццы SKP-1 pizza stone

Цена: 2 990 руб.

Наличие товара: Есть в наличии


Стоимость доставки: 250 руб.


Самовывоз:  Бесплатно


в корзину

Описание товара

Камень для пиццы Smile SKP-1 

Камень для пиццы и хлеба. Он представляет собой противень для приготовления вкусных и ароматных пирогов, ватрушек, домашнего хлеба и конечно настоящей итальянской пиццы.

Также возможно приготовление мяса и рыбы, которые нужно предварительно обернуть фольгой.

Может использоваться в электрических и газовых духовках.

Камень для выпечки из шамотной глины превратит любую духовку в каменную печь и позволит приготовить отличные блюда.

 

Перед выпеканием камень прогреть в духовом шкафу 30 минут при температуре 250 градусов.

При необходимости присыпать поверхность камня мукой и выложить сверху тесто.

Смазывать маслом камень для выпечки не надо.

Использовать алюминиевую фольгу при запекании мяса или рыбы. Обернуть фольгой и расположить на камне.

Для устранения остатков пищи применять скребок или не слишком жесткую щеточку.

После очистки дать камню просохнуть.

Камень для пиццы ручной работы, поэтому на поверхности возможно появление незначительного количества щербинок - это нормально.

Секреты готовки на камне

Камень для пиццы изготовленный из шамотной глины прогревается равномерно и соответственно отдаёт тепло тесту по всей площади.

Поэтому тесто выпекается и растёт вверх, жар от камня не даёт тесту расплыться. У выпечки получается красивая форма, хрустящая корочка и нежный мякиш.

Приготовленная на камне она более воздушная. 

Камень очень подходит для приготовления пиццы, он поглощает излишнюю влагу из теста, даёт пицце пропекаться равномерно, а начинка остается сочной и вкусной.

 Еда приготовленная на камне не подгорает, пропекается и зарумянивается.

Характеристики
  • Тип: Аксессуары